Día de lluvia

Hermoso, como  todo en la naturaleza el  cielo amenazante de sábado  nos anunciaba lo esperado, comenzó a llover y por alguna extraña razón surge desde las tripas, sopaipillas, ¡sopaipillas!,¡ grandiosa  idea!... Que se pone rápidamente en marcha, juntan los elementos y la bisabuela hace la masa, mientras amasa, la bisnieta impaciente pide su pedacito  para hacer las de ella con figuritas, rápidamente, las trabajadoras manos ya cansaditas de la bis de blanco pelito, amasa y  estira, buscan el molde que les  gusta para cortarla y dar forma, a lo que sus anhelantes tripitas exigían, la nieta más allá  tiene listo el aceite muy caliente y comienza a freír, chirrea el amarillo liquido en el sartén,  mientras tanto en una olla la chancaca  caliente brindaba su aroma  junto a las especias, genial la pequeña disfrutaba de estos momentos familiares y por la fritura se la hacia salir de la cocina… Y por fin, entre probadas de sopaipillas y sentarnos a conversar sobre historias de cocina y  escuchar el  hermoso canto de la lluvia, nacieron a la mesa las sopaipillas pasadas en chancaca, delicioso manjar que deleitamos con un humeante café, luego los suspiros de satisfacción y afuera la lluvia fiel acompañante de nostalgias durmientes y emociones…

Shedar